Ttv24h.vn

Những câu chuyện nóng hổi, ​​những tiêu đề tin tức mới nhất về thời sự, kinh doanh và giải trí từ Việt Nam.

Sau giờ làm việc với Matt Larkin So Chef Chapman

Là một đầu bếp mới vào nghề tại Chapman’s Eat Market, Matt Larkin làm việc hầu hết các đêm để nấu ăn trên dây chuyền. Nhưng công việc này cũng mang theo trách nhiệm sáng tạo – cụ thể là cơ hội làm việc để phát triển thực đơn và cung cấp ý tưởng cho bữa tối theo chủ đề. Hai trong số những ý tưởng của anh gần đây đã thành hiện thực: một sự kiện ăn trưa / ăn tối để kỷ niệm ngày 13 tháng 6 và một chuyến du lịch ẩm thực kéo dài một tuần qua Việt Nam.

Trên thực tế, con đường riêng của Larkin đến nhà hàng làng Đức đi từ miền nam nước Mỹ đến miền nam Việt Nam.

Larkin, người gốc Bexley, đã bay đến Đại học Alabama để theo học đại học, chủ yếu là vì “thực phẩm và thời tiết”, anh nói. Sau khi tốt nghiệp tập trung vào giảng dạy, anh ấy đầu quân cho khu vực Đông Nam Á vào năm 2014. “Ban đầu tôi chuyển đến Việt Nam chỉ để dạy tiếng Anh trong vài tháng … và nghĩ về những gì tôi muốn làm khi học cao học,” anh nói.