Ttv24h.vn

Những câu chuyện nóng hổi, ​​những tiêu đề tin tức mới nhất về thời sự, kinh doanh và giải trí từ Việt Nam.

Mang món tráng miệng đến đường phố: Hình nón cổ điển mang lại hương vị hoài cổ thơm ngon cho các khu vực lân cận Quận Trung tâm أحياء

Trong khi những chiếc xe tải bán kem không còn phổ biến như trước đây, Stoner (vẫy tay từ một chiếc xe tải, bên trái) đang cố gắng tạo ra những kỷ niệm cho một thế hệ mới ở Quận Trung tâm. (Ảnh của Darren Andrew Wemmert)

Giống như các sân chơi bowling, những người đi chơi nhiều dầu mỡ và rạp chiếu phim, xe bán kem là một phần của Americana. Chỉ cần âm thanh của giai điệu hộp nhạc báo trước sự hiện diện của chiếc xe tải trong khu phố có thể chở những người trong chúng ta ở một độ tuổi nhất định đến mùa hè vô tư, khi một vài đồng xu từ con heo đất của chúng ta có thể nhận được một món ăn mát lạnh, ngọt ngào ngay trên đường phố của chúng ta .

với tư cách là chủ sở hữu nón cổ điểnEric Stoner giữ hoài niệm sống động và tạo ra những ký ức tương tự cho một thế hệ mới ở Quận Trung tâm. Anh cũng thực hiện được ước mơ thuở nhỏ của mình.

“Tôi lớn lên khi đi đến Jersey Shore, và tôi nhớ đã tiết kiệm cho nhóm của mình để tôi có thể mua kem từ xe bán kem ở đó. Tôi nhớ đã nói với bố mẹ rằng ‘Con muốn sở hữu một chiếc xe tải kem vào một ngày nào đó'” và họ đã cười, “anh nói. “Nhưng khi có cơ hội – chúng tôi đã làm được!”

Cơ hội đó đến vào năm 2019, khi Stoner và vợ, Karen, mua một chiếc International Metro Step Van năm 1961 từ một người phụ nữ đang có ý định bắt đầu kinh doanh xe tải kem của riêng mình trước khi bị bỏ rơi vì các vấn đề sức khỏe.

Chiếc xe tải có một lịch sử thú vị. Trong thời kỳ Chiến tranh Việt Nam, nó thuộc sở hữu của Không quân Hoa Kỳ, Stoner nói, và rất có thể được sử dụng như một chiếc xe tải rửa. Sau đó nó tiếp tục được sử dụng như một hiệu sách ở California trong nhiều năm, trước khi được bán đấu giá và tìm đường đến Pennsylvania.

Chiếc xe tải cũ vẫn có động cơ và hộp số nguyên bản khi Stoner tiếp quản, điều mà anh ấy nói là không thực tế và an toàn. Bằng cách “chuyển đổi khung gầm”, chiếc xe tải đã được cập nhật động cơ và hộp số Chevrolet Tahoe.

READ  Chúng tôi dám bạn thử một món ăn từ 6 nền ẩm thực Châu Á này

Ngoại thất giờ đây có lớp áo mới với màu sơn trắng và xanh ngọc bóng bẩy, tô điểm bằng logo Classic Cones táo bạo. Bên trong trang bị tủ đông chuyên nghiệp chất lượng cao, đủ rộng để chứa nhiều loại thực phẩm mới.

Nhiếp ảnh của Darren Andrew Wemmert

“nghe nhạc”

Tất cả các nâng cấp đều mất một thời gian và Stoner đã đưa chiếc xe tải trở lại vào tháng 3 năm 2020, đúng lúc đại dịch bùng phát. Được sự cho phép của Sở Y tế, anh bắt xe tải lên đường vào mùa xuân năm đó.

“Những gì chúng tôi nhận thấy là nó thực sự sẽ mang lại nụ cười trên khuôn mặt của mọi người, bởi vì mọi người đều bị nhốt trong nhà của họ,” anh nói. “Chúng tôi như được hít thở một bầu không khí trong lành. Mọi người rất vui mừng khi thấy chúng tôi đến.”

Cuối cùng, Stoner đã phát triển một số tuyến đường thông thường trong khu vực State College, cũng như tại Bellefonte và Warriors Mark. Anh ta phải xin giấy phép từ mỗi thị trấn hoặc đô thị để hoạt động, mỗi nơi có các yêu cầu khác nhau. Khi mùa kem năm 2021 bắt đầu, các hạn chế COVID-19 đã ngăn cản anh ấy đến thăm State College Borough, nhưng anh ấy hy vọng những hạn chế đó sẽ giảm bớt khi nhiều người tiếp nhận hơn và tỷ lệ lây nhiễm giảm xuống. Anh ấy đi xe tải gần như mọi ngày trong tuần từ tháng 3 đến hết Halloween, miễn là thời tiết nắng và ấm (ít nhất là trên 50 độ).

Mọi người có thể nhìn thấy chiếc xe tải ở đâu mỗi ngày thông qua các bài đăng trên mạng xã hội, nó cũng bao gồm một ứng dụng theo dõi để mọi người có thể theo dõi khi chiếc xe tải di chuyển trên tuyến đường của nó. Nhưng Stoner nói rằng cách tốt nhất để tìm ra nó vẫn là cách cổ điển: “Nghe nhạc”.

Kể từ khi những chiếc xe bán kem lần đầu tiên xuất hiện cùng với Good Humor Company vào năm 1920, họ đã chơi nhạc để thu hút khách hàng. Bài hát phổ biến nhất liên quan đến xe bán kem, Gà tây trong rơm, trên thực tế, có một lịch sử đầy biến động, từng được các ca sĩ mặt đen biểu diễn như một phần của các buổi biểu diễn của các ca sĩ, với một số phiên bản của nó được ghi lại bằng các từ ngữ phân biệt chủng tộc.

READ  Bên trong Cung điện Huế, vị vua cuối cùng của Việt Nam

Nhưng mặc dù bài hát có thể hơi khác một chút, nhưng phản ứng của mọi người khi họ nghe nó thường giống nhau.

“Chúng tôi không muốn chơi bất cứ thứ gì có thể bị coi là xúc phạm, vì vậy chúng tôi thực sự đã có một cái dành riêng cho mình. Núi Kẹo LớnNó được biểu diễn với âm thanh của hộp nhạc. “Đó là một bài hát thương hiệu của chúng tôi,” Stoner giải thích.

Stoner nói: “Khi bọn trẻ nghe thấy tiếng xe tải đang chạy tới, chúng bắt đầu nhảy lên và nhảy xuống. Một số chúng có ‘vũ điệu ăn kem'”, Stoner nói, và đôi khi bọn trẻ dường như đang sinh sản. (Ảnh của Darren Andrew Wemmert)

“Khi những đứa trẻ nghe thấy tiếng xe tải đang chạy tới, chúng bắt đầu nhảy lên và nhảy xuống. Một số chúng có ‘vũ điệu ăn kem’ của riêng mình, và đôi khi những đứa trẻ dường như đang sinh sôi nảy nở”, anh nói.

Vì quá phấn khích, một số trẻ em có thể có xu hướng quên các quy tắc an toàn cơ bản về việc nhìn cả hai hướng trước khi băng qua đường, vì vậy Stoner rất chú trọng đến vấn đề an toàn. Nó thường chỉ dừng lại ở những con đường nhỏ hẹp hoặc ít đông đúc hơn, và khuyến khích khách hàng băng qua đường thành một nhóm. Ngoài ra, anh ấy thường đi cùng với nhân viên khác duy nhất của công ty, Ryan Bennett, vì vậy một người có thể theo dõi lưu lượng truy cập trong khi người kia xử lý các giao dịch của khách hàng.

Việc ép hai người vào chiếc xe nhỏ không điều hòa có thể gây cảm giác khó chịu trong những ngày hè oi bức.

“Nếu bên ngoài là 80 độ, bên trong xe tải có thể là 130 độ. Chúng tôi phải ngậm nước rất nhiều. Chúng tôi đổ nước lên mặt chỉ để giữ cho nó mát mẻ.”

“ Bạn sẽ không bao giờ già khi ăn kem ‘

Bất chấp tên gọi của nó, khi xe tải đi lang thang trên các con phố trong khu phố, Classic Cones vẫn bán các món ăn đông lạnh mới thay vì kem ốc quế hoặc kem mềm. Điều này phần lớn là do thiết bị cần thiết để phục vụ kem mềm.

READ  Giải thưởng cho tất cả các hội nghị của Wyoming HS Boys Soccer đã được phát hành cho tất cả các hội nghị của năm 2021

Chúng tôi thực sự sẽ phải kéo một máy phát điện lớn qua một chiếc xe kéo. Nó chỉ là một chút quá nhiều để lái xe. Stoner giải thích: “Không dễ để di chuyển trong các khu vực lân cận.

Stoner phục vụ kem mềm khi họ cung cấp xe tải cho những dịp đặc biệt như đám cưới, tiệc sinh nhật và tiệc vũ hội.

Đối với khách hàng khu vực lân cận của anh ấy, các sản phẩm mới mà anh ấy cung cấp rất phổ biến.

Ông nói: “Những đứa trẻ nhỏ thực sự thích những món đồ có khuôn mặt, như SpongeBob hoặc Spider-Man, trong khi những vị khách người lớn có vẻ thích những thứ mà chúng nhớ khi còn nhỏ, chẳng hạn như bánh mì kẹp kem và Scooter Crunches.

Hình nón cổ điển thậm chí có một số người hâm mộ không phải của con người.

“Hiện chúng tôi bán kem cho chó và chó là khách hàng trung thành nhất. Chúng nghe thấy tiếng nhạc và sủa để mọi người biết chúng tôi đang ở trong khu vực. Đôi khi chó nghe thấy chúng tôi trước khi chủ của chúng nghe thấy.”

Stoner muốn thu hút thêm nhân viên để trợ giúp trong những tháng hè bận rộn.

Anh ấy nói rằng anh ấy đã dành thời gian trái mùa để cho chiếc xe tải một số TLC rất cần thiết. Anh cũng sở hữu Nittany Entertainment, một DJ và dịch vụ ánh sáng cho đám cưới và sự kiện đặc biệt.

“Tôi thích bận rộn và tôi thích đi trên đường,” anh nói. “Đó là một công việc kinh doanh phụ đối với chúng tôi; nó không phải là một công ty kiếm tiền khổng lồ, nhưng điều khiến nó trở nên đáng giá là nhìn thấy nụ cười trên khuôn mặt của mọi người, những đứa trẻ nhảy cẫng lên và khiến người già cảm thấy mình nhỏ bé trở lại. Bạn sẽ không bao giờ quá già cho kem ”.

Khi tan học, Stoner thường đón xe tải từ 3:30 đến 7 giờ tối, và trong những tháng mùa hè, anh ấy nói rằng anh ấy đi ra ngoài vào buổi chiều. Để tìm hiểu thời gian và địa điểm xe tải sẽ ở bất kỳ ngày nào, hãy theo dõi các trang của Classic Cones tại InstagramTrang mạng xã hội Facebook.

Sau đó, Stoner nói, “Hãy nghe nhạc, đeo mặt nạ, lấy lại tiền và ra đó mua một ít kem.”

Karen Walker là một nhà văn tự do tại State College. Câu chuyện này đã xuất hiện trên tạp chí Town & Gong vào tháng 6 năm 2021